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酒石酸

酒石酸的拼音:jiǔ shí suān

酒石酸的注音:ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ

酒石酸的詞性:名詞

酒石酸的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

酒石酸的英語:
tartaric acid
酒石酸的德語:
Weins?ure (Eig, Chem)?
酒石酸的法語:
Acide tartrique

酒石酸的意思

  • 酒石酸詞語解釋:

    有機(jī)化合物。無hao86.com色晶體,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和緩瀉作用。供制藥品、媒染劑、發(fā)酵粉等。也叫果酸。
  • 什么是酒石酸引證解釋:

    ⒈ 有機(jī)化合物。無色晶體,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和緩瀉作用。供制藥品、媒染劑、發(fā)酵粉等。也叫果酸。

  • 酒石酸國語詞典:

    一種有機(jī)化合物。無色透明結(jié)晶或白色粉末,味極酸。西元一七七○年時,由瑞典化學(xué)家奚樂(Carl Scheele)?首先發(fā)現(xiàn)。廣存于植物體中,尤以葡萄及梨的果實中含量最多,有助消化及緩瀉作用,亦可以檢驗鉀鹽及供制造清涼飲料、面包。

  • 酒石酸的詞語翻譯

    英語
    tartaric acid
    德語
    Weins?ure (Eig, Chem)?
    法語
    Acide tartrique
  • 酒石酸的網(wǎng)絡(luò)解釋:

    酒石酸

  • 酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸是一個重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。

酒石酸的字義分解

  • 讀音:jiǔ

    (1)(名)用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料;如葡萄酒、燒酒等。

    (2)(名)(Jiǔ)姓。

  • 讀音:shí,dàn
    [ shí ]

    1. 構(gòu)成地殼的礦物質(zhì)硬塊:石破天驚(喻文章議論新奇驚人)。

    2. 指石刻:金石。

    3. 指古代用來治病的針:藥石。藥石之言(喻規(guī)勸別人的話)。

    4. 中國古代樂器八音之一。

    5. 姓。

  • 讀音:suān

    (1)(名)醋味:醋~。

    (2)(名)能在水溶液中產(chǎn)生氫離子的化合物的統(tǒng)稱:硫~|鹽~。

    (3)(名)像醋的氣味或味道:~梅|~梅湯。

    (4)(形)悲傷:悲~|~楚。

    (5)(形)舊時譏諷文人迂腐:~溜溜。

    (6)(名)因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺:腰~背痛。

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