⒈ 亦作“果采”。

⒉ 瓜果菜蔬。

引《史記·貨殖列傳巴蜀婦清》：“佗果菜千鐘。”
張守節正義：“果菜謂雜果菜，於山野采取之?！?br />《漢書·貨殖傳》：“旃席千具，它果采千種?！?br />《后漢書·循吏傳·仇覽》：“為制科令，至於果菜為限，鷄豕有數，農事既畢，乃令子弟羣居，還就黌學。”

⒊ 指瓜果菜肴。

引《紅樓夢》第四九回：“﹝眾人﹞説著，一齊來到地炕屋內，只見杯盤果菜俱已擺齊了?！?/span>

水果和蔬菜的合稱。

如：「果菜市場」。