（名）鳥類的一屬；頭小頸長；嘴長而直；腳細長；羽毛白色或灰色；群居或雙棲；常在河邊或海岸捕食魚和昆蟲。常見的有白鶴、灰鶴等。

（名）家禽；品種很多；嘴短；頭部有鮮紅肉質的冠。翅短；不能高飛：～蛋｜～肉｜公～｜花～。