⒈ 以火熟物。

引《禮記·禮運》：“昔者先王未有宮室，冬則居營窟，夏則居橧巢；未有火化，食草木之實，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。”
南朝梁沉約《均圣論》：“故燧人火化，變腥為熟。”
唐陸龜蒙《祀灶解》：“飲食之事，先自火化以來，生民賴之，祀之可也。”
康有為《大同書》丁部：“當太古未知火化以前，吾人類之先殆皆毛人耳。”

⒉ 冶煉。

引唐柳宗元《晉問》：“太鹵之金， 棠谿之工，火化水淬，器備以充。”

⒊ 火葬。

引宋洪邁《容齋續筆·民俗火葬》：“自釋氏火化之説起，於是死而焚尸者所在皆然。”
《紅樓夢》第一〇四回：“﹝賈雨村﹞回到房中，并沒提起士隱火化之言，恐怕婦女不知，反生悲感。”

⒋ 焚燒。

引郭沫若《殘春及其他·牧羊哀話》：“密書閱后，請火化之！”
王老九《除了肚里大疙瘩》詩：“秦頌丞，真惡霸……他把南巷來火化，許多同志被殘殺。”

以火煮物，變生為熟。