⒈ 粟米名。即黃小米。

引《楚辭·招魂》：“稻粢穱麥，挐黃粱些。”
洪興祖補注引《本草》：“黃粱出蜀、漢，商、浙閒亦種之，香美逾於諸粱，號為竹根黃。”
唐杜甫《贈衛八處士》詩：“夜雨剪春韭，新炊間黃粱。”
明李時珍《本草綱目·穀二·粱》﹝集解﹞引寇宗奭曰：“黃粱白粱，西洛農家多種，為飯尤佳，餘用不甚相宜。”

⒉ 同“黃粱夢”。

引明李東陽《麓堂詩話》：“陳媿齋師召在南京，嘗有夢中詩寄予，予戲答之曰：‘舉世空驚夢一場，功名無地不黃粱。憑君莫向癡人説，説向癡人夢轉長。’”
明張煌言《卜天種晝寢戲成》詩：“新秋蕭颯北窗涼，一枕羲皇夢亦長。試問漆園蝴蝶影，可曾逆旅鬧黃粱。”
XXX《清平樂·蔣桂戰爭》詞：“灑向人間都是怨，一枕黃粱再現。”

一種雜糧。穗大毛長，不耐水旱。