⒈ 蜜蜂用所采的花蜜釀成的黏稠液體，黃白色，有甜味，主要成分是葡萄糖和果糖。供食用和藥用。也稱蜜。

引唐孟浩然《疾愈過龍泉寺精舍呈易業(yè)二公》詩：“入洞窺石髓，傍崖采蜂蜜。”
元馬祖常《泉南孫氏園亭》詩：“冰甌蜂蜜溜，酒榼荔漿翻。”
《花月痕》第四九回：“不想民間苧根嚙完，草根掘盡，更從何處找出蔗漿蜂蜜。”

蜜蜂采取花中甘液所釀成濃稠的蜜汁，可供食用和入藥。