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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音漢語(yǔ)解釋

蓋飯

蓋飯的拼音：gài fàn

蓋飯的注音：ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ

蓋飯的結(jié)構(gòu)：蓋(上下結(jié)構(gòu))飯(左右結(jié)構(gòu))

蓋飯的意思

蓋飯?jiān)~語(yǔ)概要：

拼音：gài fàn
釋義：蓋飯 gàifàn(1) 在米飯上加菜做成的一種按份兒出售的飯。又名“蓋澆飯” 英 rice served with meat and vegetables on top
用法提示：理解“蓋飯”時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。例句參考：相當(dāng)于中國(guó)的“蓋飯”，亦即港澳坊間的客飯，只不過(guò)是用碗盛載。
蓋飯?jiān)~語(yǔ)解釋：

蓋飯gàifàn
(1) 在米飯上加菜做成的一種按份兒出售的飯。又名“蓋澆飯”

英

rice served with meat and vegetables on top
蓋飯國(guó)語(yǔ)詞典：

指用碗盤等盛米飯，并在上面加菜而成。

蓋飯的網(wǎng)絡(luò)解釋：

蓋飯

蓋飯也叫蓋澆飯（英文Over rice），主要作法就是把各種相應(yīng)食材做好的菜（多數(shù)為下飯菜，且通常剛出鍋）連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面，由此得出這樣一個(gè)名字“蓋飯”。

傳統(tǒng)蓋飯有地三鮮蓋飯，肉段燒茄子蓋飯、木須柿子蓋飯等，流傳于北方，東三省最為流行。由于用料簡(jiǎn)便，價(jià)格便宜，相對(duì)更加營(yíng)養(yǎng)，且制作方便，通常作為快餐廣受學(xué)生朋友和上班族的歡迎。

蓋飯?jiān)炀?/a>

相當(dāng)于中國(guó)的“蓋飯”，亦即港澳坊間的客飯，只不過(guò)是用碗盛載。
身為西餐店，出品的東坡肉蓋飯絕對(duì)不遑多讓!伴著半顆嬌艷的雞蛋、脆皮豆腐、秘制咸菜以及一些時(shí)令蔬菜，這樣的一碗飯就是饑餓時(shí)救贖腸胃的法寶。
南邊有南餐區(qū)，北邊有北餐區(qū)，里面有朝鮮冷面、牛肉面、炸醬面，各種蓋飯、老玉米、餛飩，多種燒烤以及酸辣粉等小吃。
在學(xué)校食堂吃蓋飯吃到一半，掏出根煙點(diǎn)上。
排骨蓋飯，肉絲白菜，香菇扒油菜，蝦皮冬瓜湯，米飯。
很抱歉，女士，您對(duì)您的餐食不滿意。我們還有咕咾雞肉蓋飯，您想嘗試一下嗎？
大概是西方人去的比較多，巴厘的飯菜很喜歡做成西餐式，在盤子里擺成各種造型，其實(shí)對(duì)咱們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，就是蓋飯。

蓋飯的字義分解

蓋讀音：gài,gě,hé

[ gài ]
1. 有遮蔽作用的東西：蓋子。鍋蓋。瓶蓋。膝蓋。天靈蓋。
2. 傘：雨蓋。
3. 由上往下覆，遮掩：覆蓋。遮蓋。掩蓋。蓋澆飯。
4. 壓倒，超過(guò)：蓋世無(wú)雙。
5. 方言，超出一般地好：這本書真叫蓋！
6. 用印，打上：蓋章。蓋戳子。
7. 造（房子）：蓋樓。翻蓋。
8. 文言虛詞（①發(fā)語(yǔ)詞，如“蓋聞”；②表大概如此，如“蓋近之矣”；③連詞，表示原因，如“有所不知，蓋未學(xué)也”）。
飯讀音：fàn

1.煮熟的谷類食品。特指米飯。
2.每天定時(shí)吃的食物：早～。晚～。

蓋飯相關(guān)詞語(yǔ)

相關(guān)的成語(yǔ)

蓋飯?jiān)~語(yǔ)問(wèn)答

蓋飯是什么意思？
蓋飯 gàifàn(1) 在米飯上加菜做成的一種按份兒出售的飯。又名“蓋澆飯” 英 rice served with meat and vegetables on top
蓋飯?jiān)趺醋x？
蓋飯的拼音是gài fàn。
蓋飯?jiān)趺丛炀洌?/strong>
相當(dāng)于中國(guó)的“蓋飯”，亦即港澳坊間的客飯，只不過(guò)是用碗盛載。

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