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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

關東糖

關東糖的拼音:guān dōng táng

關東糖的注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄊㄤˊ

關東糖的結構:(上下結構)(獨體結構)(左右結構)

關東糖的意思

  • 關東糖詞語解釋:

    一種麥芽糖,用麥芽【hao86.com好查】和米或雜糧制成,白色或帶黃色。
  • 什么是關東糖引證解釋:

    ⒈ 一種麥芽糖,用麥芽和米或雜糧制成,白色或帶黃色。

    清潘榮陛《帝京歲時紀勝·十二月·市賣》:“廿日外則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。”
    清富察敦崇《燕京歲時記·祭灶》:“民間祭灶惟用南糖、關東糖、糖餅及清水草豆而已。”
    《北京晚報》1983年2月7日:“當年北京糖房所做的關東糖形狀不一,有圓條形,方條形和瓜形等。”

  • 關東糖的網絡解釋:

    關東糖

  • 關東糖又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,即是年節食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人說它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”,關東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖,”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀,新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。

關東糖的字義分解

  • 讀音:guān

    (1)(動)使開著的物體合攏:~窗戶|把抽屜~上。

    (2)(動)放在里面不放出來:鳥兒~在籠子里。

    (3)(動)(企業等)倒閉;歇業:解放前有一年;鎮上~了好幾家店鋪。

    (4)(名)古代在交通險要或邊境出入的地方設置的守衛處所:~口|~東|山海~|嘉峪~|我的責任就是不讓廢品混過~去。

    (5)“關上”的簡稱。參看〖關口〗。

    (6)(名)貨物出口和入口收稅的地方:海~|~稅。

    (7)(名)比喻重要的轉折點或不容易度過的一段時間:難~|只要突破這一~;就好辦了。

    (8)(名)起轉折關聯作用的部分:機~|~節|~鍵。

    (9)(名)牽連;關系:這些見解至~重要|人民來信交給有~部門去處理。

    (10)(動)發放或領取(工資):~餉。

    (11)(Guān)姓。

  • 讀音:dōng

    (1)(名)方向名;指日出的一邊:~方。

    (2)(名)主人;請客的人:房~。

    (3)(名)姓。

  • 讀音:táng

    (1)(名)人體內產生熱能的主要物質:血~|葡萄~。

    (2)(名)食用糖的總稱:蔗~|砂~。

    (3)(名)糖果;食品:~果。

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