紅麯的意思
拼音:hóng qǔ
釋義:也稱紅米、紅曲米。蒸熟的大米經接種微生物紅曲霉發酵加工而成的天然色素制品。色澤紫紅,無毒,對蛋白質著色力強。用于制作醬汁肉、糟肉、糟魚等特色菜肴,也用于食品染色、釀酒等,制品色澤鮮紅,別具特色。
用法提示:理解“紅麯”時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
紅麯的字義分解
紅麯詞語問答
紅麯是什么意思?
也稱紅米、紅曲米。蒸熟的大米經接種微生物紅曲霉發酵加工而成的天然色素制品。色澤紫紅,無毒,對蛋白質著色力強。用于制作醬汁肉、糟肉、糟魚等特色菜肴,也用于食品染色、釀酒等,制品色澤鮮紅,別具特色。
紅麯怎么讀?
紅麯的拼音是hóng qǔ。
http://m.47470k.com/ciyu_view_9af8bc43ac9af8bc/
合作QQ:564591 聯系郵箱:kefu@hao86.com