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冬菜

冬菜的拼音:dōng cài

冬菜的注音:ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ

冬菜的詞性:名詞

冬菜的結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

冬菜的意思

  • 冬菜詞語解釋:

    冬菜dōngcài

    (1) 用白菜Hao86.com或芥菜葉做成的干菜

    preserved dried cabbage or mustard greens

    (2) 貯存起來冬季食用的蔬菜

    cabbage preserved for winter
  • 什么是冬菜引證解釋:

    ⒈ 冬季的菜。

    宋陸游《秋晚村舍雜詠》:“園丁種冬菜,鄰女賣秋茶。”

    ⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

    《兒女英雄傳》第二回:“那門上家人看了看禮單,見上面寫著不過是些京靴、縉紳、杏仁、冬菜等件。”

  • 冬菜的網(wǎng)絡(luò)解釋:

    冬菜

  • 冬菜,是一種半干態(tài)發(fā)酵性腌制食品。中國名特產(chǎn)之一。多用作湯料或炒食,風(fēng)味鮮美。各地均有產(chǎn)制,以有川冬菜與津冬菜,以及潮汕冬菜為出名。
  • 冬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食,風(fēng)味鮮美。
  • 農(nóng)忙到來節(jié)日無休,冬菜地里春收忙“冬菜”原名芥菜,利用冬閑田種植,其腌制出的“大足冬菜尖”是大足區(qū)最為出名的農(nóng)特產(chǎn)品之一。
  • 適宜搭配烤肉,如牛排、野味或?yàn)苫馃踔频囊拔杜?b class="zaoju_blue">冬菜,搭配以蘑菇為輔料的菜肴,如意面或意飯也十分理想。
  • 用耐寒品種進(jìn)行搭配種植,同時(shí)首次引種了塌棵菜、寒笑等冬菜新品種。
  • 在竹林的陡坡之上,還開有兩口地窖,地窖用于儲(chǔ)存地瓜與過冬菜用的。
  • 報(bào)紙上說他會(huì)管冬菜,他怎么不把這些經(jīng)驗(yàn)告訴我們,免得我家每年吃凍菜。
  • 其面條細(xì)滑,主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣,比較適口。
  • 現(xiàn)在是儲(chǔ)存冬菜的最好時(shí)間了,要是到市場上去采購,要花費(fèi)不少錢哩。
  • 有機(jī)耕作因時(shí)而作,出產(chǎn)的皆為時(shí)令蔬菜,絕不冬菜夏種,更為自然。
  • 將煮好的餛飩分放到倆碗里,放入冬菜,紫菜和蔥花。
  • 經(jīng)過幾個(gè)月的辛勤耕耘,村民們在立冬十分種下的冬菜已經(jīng)是進(jìn)入了收獲的季節(jié)。

冬菜的字義分解

  • 讀音:dōng

    (1)(名)一年的第四個(gè)季節(jié):~季。

    (2)姓。

    (3)(擬)敲鼓或敲門等聲音:鼓聲~~。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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