⒈ 指漢邵平所種之瓜，味甜美。 《三輔黃圖·都城十二門》：“長安城東出南頭第一門曰霸城門 ……或曰青門，門外舊出佳瓜。

引廣陵人邵平為秦東陵侯，秦破，為布衣，種瓜青門外，瓜美，故時人謂之‘東陵瓜’。”

⒉ 泛指味美之瓜。

引三國魏阮籍《詠懷》之八：“昔聞東陵瓜，近在青門外。”
宋梅堯臣《和韓五持國乞分道損山藥之什》：“不種東陵瓜，不利千畦韭。”

秦東陵侯召平，秦亡后為平民，在長安城東種瓜為生，因所種的瓜甚美，世稱之為「東陵瓜」。見《史記．卷五三．蕭相國世家》。后世因用其事以比喻棄官歸隱的生活。