1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執或驕傲：牛氣。

4.姓。

1. ?草本植物，種類很多，有“大麻”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”，可制繩索、織布：麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。

2. ?指“芝麻”：麻醬。麻油。

3. ?像腿、臂被壓后的那種不舒服的感覺：腳麻了。

4. ?感覺不靈，或喪失感覺，引申為思想不敏銳：麻痹。麻醉。麻木不仁。

5. ?面部痘瘢，引申指物體表面粗糙：麻子。

6. ?帶細碎斑點的：麻雀。麻蠅。

7. ?喻紛亂：麻亂。麻沸。

8. ?姓。