(1)（動(dòng)）烹飪方法；鍋里放少量的油；加熱后；把食物放進(jìn)去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。

(2)（動(dòng)）把東西放在水里煮；使所含的成分進(jìn)入水中：～茶｜～藥。

(3)（量）中藥煎汁的次數(shù)：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。

1. 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細(xì)糧）。膏腴。膏沃。

2. 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時(shí)雨；ｂ．喻給予恩惠）。

3. 中醫(yī)指心尖脂肪，認(rèn)為是藥力達(dá)不到的部位：病入膏肓。