(1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質經發酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。

(1)（形）酒醉；飲酒過量；神志不清

(2)（形）沉迷；過分愛好：～心｜陶～。

(3)（動）用酒泡制（食品）：～棗｜～蝦｜～蟹。