拼音：huáng qū dú sù

釋義：也稱作黃麴霉素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黃曲霉及另外幾種霉菌在霉變的谷物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前為止最強的致癌物質。

用法提示：理解“黃麴毒素”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

也稱作黃麴霉素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黃曲霉及另外幾種霉菌在霉變的谷物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前為止最強的致癌物質。