（名）哺乳動物；鼻和口都長；耳朵大；是人類大量飼養以供食用的一種家畜：～草｜～場｜～肝｜～革｜～倌｜～獾｜～圈｜～欄｜～肉｜～舍｜～蹄｜～頭｜～崽。

（名）人和高等動物的消化器官之一；人的肝在腹腔內右上部；分為兩葉；主要功能是分泌膽汁；儲藏動物淀粉；調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等；還有解毒、造血和凝血作用。也叫肝臟：～癌｜～風｜～氣｜～素｜～炎｜～臟｜～功能。