拼音：héng sù shī shuǐ

釋義：茶葉在干燥作業(yè)過程中茶葉含水率在15%以上時，茶葉水分呈直線下降，以均勻的速率蒸發(fā)水分的現(xiàn)象。

用法提示：理解“恒速失水”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。

茶葉在干燥作業(yè)過程中茶葉含水率在15%以上時，茶葉水分呈直線下降，以均勻的速率蒸發(fā)水分的現(xiàn)象。