⒈ 用藥材浸制的酒。如五茄皮酒、虎骨酒、三蛇酒。用于治療慢性疾病。

引《韓非子·外儲說左上》：“夫藥酒用言，明君圣主之以獨知也。”
《史記·扁鵲倉公列傳》：“濟北王病，召臣意診其脈，曰：‘風蹶胸滿。’即為藥酒，盡三石，病已。”
宋沉括《夢溪筆談·人事一》：“王文正太尉氣羸多病， 真宗面賜藥酒一注缾。”
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·十月·時品》：“藥酒則史國公、狀元紅、黃連液、蓮花白……保元固本，益壽延齡。”

⒉ 毒酒。

引《戰國策·燕策一》：“其妻曰：‘勿憂也，吾已為藥酒而待其來矣。’已而其丈夫果來，於是因令其妾酌藥酒而進之。”
《醒世恒言·隋煬帝逸游召譴》：“太子廣遣使者齎金合，緘封其際，親書封字以賜夫人。夫人見之惶懼，以為藥酒，不敢發。”

以各種藥材浸制成的酒。