1. 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。

2. 煮東西的汁液：米湯。參（shēn）湯。

3. 烹調后汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。

4. 專指溫泉（現多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。

5. 中藥的劑型：湯劑。湯藥。

6. 姓。

(1)（名）藥劑；制劑：針～｜麻醉～。

(2)（名）指某些起化學作用或物理作用的物質：殺蟲～｜冷凍～。

(3)（量）用于若干味藥配合起來的湯藥。

(4)（名）（～兒）劑子：面～兒。