⒈ 承托器皿的托盤。

引元馬致遠《青衫淚》第一折：“送了幾輩兒茶員外，都是這一副兒酒船臺。”

⒉ 專供修造船只使用的場地。在堅固基礎上建置傾斜臺或水平臺，其兩旁設有起重裝置和各種動力供應點。當船體制作基本完成時，即可利用滑道將船放入水中。

引胡萬春《生長在黃浦江邊的人》：“在船臺上，可以看見潛水員在進行電割。”

建造船艦的工作棚臺。具有斜坡及船塢二種型式。