(1)（名）草本植物；子實(shí)用來(lái)磨面粉；也可以用來(lái)制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

1. ?愚拙，蠢笨：愚魯。粗魯。魯莽。

2. ?中國(guó)周代諸侯國(guó)名，在今山東省西南部。

3. ?中國(guó)山東省的別稱。

4. ?姓。