拼音：jiā xīn táng

釋義：夾心糖是以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味隨著餡心不同而變化。夾心糖內(nèi)餡有軟夾心和酥夾心兩種，軟夾心的內(nèi)餡，多采用各種果醬或棉花糖，亦有用高檔酒作為夾心的，酥夾心的內(nèi)餡，采用各種果仁調(diào)制成醬，經(jīng)隔水加熱至43℃左右，然后裝入果皮內(nèi)制成。這類糖...

用法提示：理解“夾心糖”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。 例句參考：本設(shè)備糖果生產(chǎn)線可生產(chǎn)：單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、水晶糖、夾心糖、條紋糖，木糖醇無糖硬糖及思考其等。

夾心糖是以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味隨著餡心不同而變化。夾心糖內(nèi)餡有軟夾心和酥夾心兩種，軟夾心的內(nèi)餡，多采用各種果醬或棉花糖，亦有用高檔酒作為夾心的，酥夾心的內(nèi)餡，采用各種果仁調(diào)制成醬，經(jīng)隔水加熱至43℃左右，然后裝入果皮內(nèi)制成。這類糖果的品種很多，有果醬夾心、果味夾心、酒味夾心、乳酪夾心、龍蝦酥心、果仁酥心等。其質(zhì)量要求，外表光亮潔白，外皮和夾心包合均勻，厚薄一致，形態(tài)完整，不得有破碎和裂縫等現(xiàn)象，入口應(yīng)甜潤香酥，無異味。