(1)（動）蒸發：～氣｜～餾。

(2)（動）利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱：～飯｜～鍋｜～餃｜～籠｜～饃｜～食。

(1)（名）炊事用具；圓形中凹；多用鐵制：一口～｜鐵～｜沙～。

(2)（名）某些裝液體加熱用的器具：～爐｜火～。

(3)（名）（～兒）鍋子：煙袋～兒。