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漢語詞語拼音 漢語解釋
炙啖的注音：ㄓˋ ㄉㄢˋ
炙啖的結構：炙(上下結構)啖(左右結構)
炙啖的意思
⒈ 用火燒烤吃。
引《爾雅·釋草》“蒿菣” 晉郭璞注：“今人呼青蒿香中炙啖者為菣。”北魏賈思勰《齊民要術·作奧肉法》：“﹝作奧肉法﹞尤宜新韭，新韭爛拌亦中炙啖。其二歲豬肉未堅，爛壞不任作也。”金麻九疇《又和伯玉食蒿醬韻》：“菣可為炙啖，博哉《釋草》儒。”
炙啖的字義分解
(1)（動）燒、烤
(2)（名）〈書〉烤熟的肉：膾～人口。
(1)（動）吃或喂：～飯。
(2)（動）用利益引誘人：～以私利。
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