⒈ 熊掌。參見“熊掌。”

引《左傳·文公元年》：“十月，以宮甲圍成王。王請食熊蹯而死，弗聽，丁未，王縊。”
三國魏曹植《名都篇》：“膾鯉臇胎鰕，寒鱉炙熊蹯。”
宋陸游《東窗偶書》詩之二：“萬事何曾有速淹，熊蹯魚腹自難兼。”
清趙翼《食田雞戲作》詩：“由來雋味在翹肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹。”

熊的足掌。脂肪多，味道美，是極珍貴的食品。