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熏燒

熏燒的拼音:xūn shāo

熏燒的注音:ㄒㄨㄣ ㄕㄠ

熏燒的結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

熏燒的意思

  • 熏燒詞語解釋:

    亦作'熏燒'。
    煙熏Hao86.com火燒,以驅(qū)狐鼠。比喻懲處壞人。
    一種烹調(diào)方法。指用木柴﹑木屑等的煙火灼炙食物。
  • 什么是熏燒引證解釋:

    ⒈ 亦作“燻燒”。

    ⒉ 煙熏火燒,以驅(qū)狐鼠。比喻懲處壞人。

    《后漢書·虞延傳》:“爾,人之巨蠹,久依城社,不畏熏燒,今考實未竟,宜當(dāng)盡法。”

    ⒊ 一種烹調(diào)方法。指用木柴、木屑等的煙火灼炙食物。

    清李斗《揚州畫舫錄·城南錄》:“宰夫楊氏工宰肉,得炙肉之法,謂之燻燒。”

  • 熏燒的網(wǎng)絡(luò)解釋:

    熏燒

  • 熏燒就是鹵味,系江蘇高郵、揚州、興化、江都、寶應(yīng)、泰州、鹽城等里下河地區(qū)一帶的叫法,蘇南地區(qū)好像叫拆燒。

熏燒的字義分解

  • 讀音:xūn,xùn
    [ xūn ]

    1. 氣味或煙氣接觸物品,引申為長期接觸的人或事物對品行、習(xí)慣的影響:熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。

    2. 火煙上出:熏蒸。

    3. 氣味刺激人:臭氣熏人。

    4. 暖和:熏風(fēng)。

  • 讀音:shāo

    (1)(動)使東西著火

    (2)(動)加熱或接觸某些化學(xué)藥品、放射性物質(zhì)等使物體起變化:~水|~磚。

    (3)(名)烹調(diào)方法;先用油炸;再加湯汁炒或燉;或先煮熟再用油炸:~茄子。

    (4)(名)烹調(diào)方法;就是烤:叉~|~雞。

    (5)(動)發(fā)燒:他現(xiàn)在~得厲害。

    (6)(名)比正常體溫高的體溫:~退了。

    (7)(名)過多的肥料使植物體枯萎或死亡。

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