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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

雁膳

雁膳的拼音：yàn shàn

雁膳的注音：一ㄢˋ ㄕㄢˋ

雁膳的結構：雁(半包圍結構)膳(左右結構)

雁膳的意思

  • 雁膳詞語解釋：

    1.亦作"鴈膳"。 2.菰米的別稱。《【hao86.com好查】管子·地員》﹕"其種雁膳黑實﹐朱跗黃實。"郭沫若等集校﹕"楊慎云﹕菇﹐《管子》謂之雁膳﹐以雁食之也。"一說﹐即青稞。張佩綸曰﹕"《說文》'稞﹐谷之善者﹐一曰無皮谷'﹐《周禮·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麥與大麥同■冱■﹐麺美﹐磨盡無麩'﹐此即《說文》所謂無皮稞為谷之善者﹐且與大麥同﹐與雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"

  • 什么是雁膳引證解釋：

    ⒈ 亦作“鴈膳”。菰米的別稱。

    引《管子·地員》：“其種鴈膳黑實，朱跗黃實。”
    郭沫若等集校：“楊慎云：菰，《管子》謂之雁膳，以雁食之也。”
    一說，即青稞。 張佩綸曰：“《説文》‘稞，穀之善者，一曰無皮穀’，《周禮·膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。 《四民月令》‘青稞麥與大麥同時熟，麺美，磨盡無麩’，此即《説文》所謂無皮稞為穀之善者，且與大麥同，與雁味相宜，故名之曰‘雁膳’。”

    • 雁膳的網絡解釋：

    雁膳

  • 雁膳，ㄢˋ ㄕㄢˋ，yàn shàn ㄧ，亦作“鴈膳”。菰米的別稱。

雁膳的字義分解

  • 雁讀音：yàn

    （名）鳥類的一屬；形狀略像鵝；頸和翼較長。足和尾較短；羽毛淡紫褐色。善于游泳和飛行。常見的有鴻雁。

  • 膳讀音：shàn

    （名）飯食：～費｜～食。

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