1. 扁擔等兩頭掛著東西，用肩擔著：挑土。挑夫（舊時以給人挑貨物行李為業的人）。

2. 挑的東西：挑擔。

3. 挖取：挑薺菜。

4. 量詞，用于成挑兒的東西：一挑兒白菜。

5. 選，揀：挑選。挑揀。挑剔。挑肥揀瘦。

6. 古同“佻”，佻達。

（動）從物體表面向里用力；取出其一部分或包藏的東西：～土｜～山。