⒈ 缺鹽。

引《管子·地數》：“惡食無鹽則腫，守圉之本，其用鹽獨重。”
宋蘇軾《山村五絕》之三：“豈是聞《韶》解忘味，爾來三月食無鹽。”

⒉ 亦稱“無鹽女”。即戰國時齊宣王后鐘離春。因是無鹽人，故名。為人有德而貌丑。后常用為丑女的代稱。

引漢劉向《列女傳·齊鍾離春》：“鐘離春者， 齊無鹽邑之女， 宣王之正后也。其為人極丑無雙，臼頭深目，長指大節，卬鼻結喉，肥項少髮。”
漢劉向《新序·雜事二》：“鐘離春者， 齊婦人也，極丑無雙，號曰無鹽女。”
晉葛洪《抱樸子·論仙》：“不可以無鹽宿瘤之丑，而謂在昔無南威西施之美。”
唐李白《于闐采花》詩：“丹青能令丑者妍， 無鹽翻在深宮里。”
郭沫若《王昭君》第一幕：“只因王待詔沒有賄賂給我父親，所以他便故意把她畫成了無鹽一樣。”

⒊ 亦稱“無鹽女”。指貌丑而有賢德的婦女。

引元楊暹《西游記》第十八出：“把西子比無鹽，那里有佳人將四德兼？”

⒋ 古地名。 戰國時為齊邑， 漢置縣，治所在今山東東平。北齊時廢。

引《史記·項羽本紀》：“﹝宋義﹞乃遣其子相齊，身送之至無鹽，飲酒高會。”
《后漢書·郡國志三》：“東平國 …… 無鹽，本宿國，任姓，有章城。”

⒌ 復姓。 《史記·貨殖列傳》有無鹽氏。

戰國時齊無鹽人鐘離春。參見「鐘離春」條。