⒈ 古代特指祭祀所用的鹽。

引《禮記·曲禮下》：“凡祭宗廟之禮……韭曰豐本，鹽曰咸鹺。”
漢蔡邕《獨(dú)斷》卷上：“凡祭號(hào)牲物異於人者，所以尊鬼神也……稻曰嘉疏，鹽曰咸醝。”

⒉ 泛指一般食鹽。

引北魏酈道元《水經(jīng)注·涑水》：“土人鄉(xiāng)俗引水裂沃麻，分灌川野，畦水耗竭，土自成鹽，即所謂咸鹺也。”
《舊五代史·食貨志》：“會(huì)計(jì)之重，咸鹺居先，矧彼兩池，實(shí)有豐利。”