1. 新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。

2. 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。

3. 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。

4. 味美的食物：嘗鮮。時鮮。

5. 特指魚蝦等水產食物：海鮮。魚鮮。

6. 〔鮮卑〕中國古代北方民族。

7. 姓。

1. ?明朗，清亮：爽目。

2. ?輕松，利落：清爽。涼爽。爽口。

3. ?痛快，率（shuài）直：爽朗。爽快。爽利。豪爽。直爽。

4. ?差失，違背：爽信。爽約（失約）。毫厘不爽。屢試不爽。

5. ?干脆，索性：爽性。

6. ?舒服：爽心。爽意。爽適。身體不爽。