拼音：sān cuì miàn

釋義：宋代一種以嫩筍﹑小簟﹑枸杞做澆頭的面。

用法提示：理解「三脆面」時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。