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漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

青筍

青筍的拼音： qīng sǔn

青筍的註音：ㄑ一ㄥㄙㄨㄣˇ

青筍的意思

青筍詞語概要：

拼音：qīng sǔn

釋義：1.見"青筍"。

用法提示：理解「青筍」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。
青筍詞語解釋：

1.見"青筍"。
什麼是青筍引證解釋：

⒈ 亦作「青筍」。新筍，春筍。見「青筍」。
引晉潘岳《閒居賦》：「菜則蔥、韮、蒜、芋、青筍、紫薑?！?br />《紅樓夢》第八七回：「剛纔我叫雪雁告訴廚房裏給姑娘作了一碗火肉白菜湯，加了一點兒蝦米兒，配了點青筍、紫菜?！?/span>
青筍的詞語翻譯

青筍的網絡解釋：

青筍

青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，爲菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種，分爲白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳。

萵筍是一、二年生草本植物，原產於地中海沿岸，唐代傳入我國，我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食，呈長棒形，外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用，莖質脆、嫩，水分大，味鮮美。萵筍的品種較多，依葉形大體分爲尖葉類和圓葉類。

可食用部分62%，剝去外皮，洗淨用。每l00g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白質1g、脂肪0.1g、磰食纖維0.6g、碳水化合物2.2g、胡蘿蔔素150μg、視黃醇當量25μg、硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.5mg;維生素C 4mg、維生素E 0.19mg、鉀212mg、鈉36.5mg、鈣23mg、鎂19mg、鐵0.9mg、錳0.19mg、鋅0.33mg、銅0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其葉可食用部分89%。每100g含能量75 kJ，含維生素C 13mg，明顯高於莖部。

青筍的字義分解

青讀音：qīng

(1)（形）藍色或綠色：～天｜～苔。
(2)（形）黑色。
(3)（名）青草或沒有成熟的莊稼。
(4)（形）比喻年輕：～年。
(5)姓。
筍讀音：sǔn

（名）竹的嫩芽。

相關的成語

青筍詞語問答

青筍是什麼意思？

1.見"青筍"。
青筍怎麼讀？

青筍的拼音是qīng sǔn。

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青筍

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