拼音：lì huáng

釋義：醃製的牡蠣肉。

用法提示：理解「蠣黃」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：燒海蔘、炸蠣黃、蒸扇貝、炒蝦醬，還有海菜包子、手搟魚面和海青蝦湯，顧嫂邊做邊給客人傳授怎麼做。

醃製的牡蠣肉。