⒈ 指胡人。多用爲蔑稱。

引《漢書·金日磾傳》：「﹝日磾既親近，﹞貴戚多竊怨，曰：『陛下妄得一胡兒，反貴重之。』」
唐李頎《古從軍行》：「胡雁哀鳴夜夜飛，胡兒眼淚雙雙落。」
五代江爲《塞下曲》：「胡兒移帳寒笳絶，雪路時聞探馬歸。」
宋陸遊《聞武均報已復西京》詩：「胡兒敢作千年計，天意寧知一日回。」
明王世貞《將軍行》：「碧眼雙胡兒，慣騎大宛駒。」
太平天囯用爲對清朝統治者的蔑稱。 《太平天囯詩歌選·天兵天將猛似虎》：「天京天兵威似猛虎， 漢口胡兒敗若寒鷄。」

⒉ 清末民初泛用爲對外國人的蔑稱。

引黃鈞《新年感事》詩之一：「試看歌舞歡騰地，又見胡兒策馬來。」
于右任《戰爭的孤兒》詩之二：「東村屋煨盡，西郊人逃亡；吾父擊胡兒，何時死戰場？」

⒊ 指胡人的兒童。

引唐高適《營州歌》：「虜酒千鐘不醉人，胡兒十歲能騎馬。」
唐李益《登夏州城觀送行人賦得六州胡兒歌》：「六州胡兒六蕃語，十歲騎羊逐沙鼠。」

⒋ 果核。

引元張國賓《薛仁貴》第三折：「你道不曾摘棗兒，口裏胡兒那裏來？」

古代對北方異族及西域各民族的稱呼。