⒈ 周之先祖。相傳姜嫄踐天帝足跡，懷孕生子，因曾棄而不養，故名之爲「棄」。 虞舜命爲農官，教民耕稼，稱爲「后稷」。

引《詩·大雅·生民》：「厥初生民，時維姜嫄 ……載生載育，時維后稷。」
《韓詩外傳》卷二：「夫闢土殖穀者后稷也，決江疏河者禹也，聽獄執中者皋陶也。」
唐韓愈《原性》：「后稷之生也，其母無災。」

⒉ 古代農官名。

引《國語·周語上》：「農師一之，農正再之，后稷三之。」
宋王安石《上皇帝萬言書》：「人之才德，高下厚薄不同，其所任有宜有不宜。先王知其如此，故知農者以爲后稷，知工者以爲共工。」

周朝的先祖。相傳姜原因踐天帝跡而懷后稷，因初欲棄之，故取名曰棄。及長，帝堯舉爲農師；有功，遂封於邰，號曰后稷，別姓姬氏。見《史記．卷四．周本紀》。