⒈ 醃菜和鹽。借指素食。

引清王士禛《池北偶談·談獻三·楊斛山先生》：「三原馬谿田光祿生日，聲伎滿堂，聞公至，急揮去，設虀鹽相對而已。」
清曹寅《鰣魚》詩：「三月虀鹽無次第，五湖蝦菜例雷同。」

⒉ 指清貧生活。

引宋葉適《待制湯公輓詞》：「繅藉知良玉，虀鹽是大儒。」
元無名氏《凍蘇秦》第一折：「未膺玉帛之求，且度虀鹽之況。」
清錢泳《履園叢話·雜記下·閨秀詩》：「卅載虀鹽甘澹泊，一宵風雪了因緣。」

虀，鹹菜。虀鹽指人吃飯只配鹹菜和鹽。形容非常窮困。宋．朱鬆〈招友生〉詩：「讀書有味虀鹽好，對境無情夢寐清。」《孤本元明雜劇．卓文君．第四折》：「守儒業平登顯職，受虀鹽坐享堂食。」也作「齏鹽」。