⒈ 家禽的一種。也叫洋鴨。臉及頸上部皮膚粗紅，嘴基部與眼部有不規則肉瘤，公鴨尤爲顯著。羽毛有白色和雜色兩種。頭大，腳矮，行動遲緩。生長快，容易肥育。原產南美洲及中美洲，我國華南地區飼養較多。

引潘漠華《黎明在涌金門外》詩：「假使那番鴨會飛，我將託他寄封信，寄往畈滿豆花的南鄉。」

動物名。雁鴨目。原產於祕魯，嘴腳呈紅色或黑色，外形上與普通本地鴨相似，但體形較大。可分爲正番鴨與土番鴨兩種。