⒈ 尊長進食前，小輩或下屬先嚐飯菜是否甘美，以示孝心。

引《隋書·藝術傳·許智藏》：「誡其諸子曰：『爲人子者，嘗膳視藥，不知方術，豈謂孝乎？』」

尊長進膳前，先由小輩或下屬品嚐膳食是否合口，以示敬意。