⒈ 古代著名瓷窯之一。故址在今河南省鄭州市一帶。傳爲五代周世宗柴榮指令建造，故名。當時稱爲御窯，到宋代始稱柴窯。相傳所燒瓷器，質地甚佳，有「青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬」之譽。參閱明曹昭《格古要論·柴窯》、 清梁同書《古銅瓷器考·柴窯》。

一種瓷器。產於河南鄭州，世傳五代周世宗柴榮時燒造，一說制器者姓柴，故稱爲「柴窯」。瓷器釉明如鏡，質薄如紙，聲清如磬，紋細如絲，形制之精，乃瓷器之極品。