拼音：kòu shuǐ

釋義：是指在花卉花芽分化階段暫停澆水或減少澆水次數與澆水量，以進行乾旱鍛鍊，使植株由營養生長轉變爲生殖生長，積累養分，從而促進花芽分化形成花蕾的過程。

用法提示：理解「扣水」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

是指在花卉花芽分化階段暫停澆水或減少澆水次數與澆水量，以進行乾旱鍛鍊，使植株由營養生長轉變爲生殖生長，積累養分，從而促進花芽分化形成花蕾的過程。