拼音：hán wū rè lú

釋義：潮汕食諺「寒烏熱鱸」，是說冬天的烏魚夏天的鱸魚最合時令。這裏「寒」字潮州音讀「肝5」，「熱」字潮州音讀「而活」，分別是寒冷和炎熱的意思。

用法提示：理解「寒烏熱鱸」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。