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漢語詞語拼音 漢語解釋

梅乾菜

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梅乾菜的拼音: méi qián cài

梅乾菜的意思

  • 梅乾菜詞語概要:

    拼音:méi qián cài

    釋義:以芥菜爲原料加工製成的乾菜。

    用法提示:理解「梅乾菜」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。

  • 梅乾菜詞語解釋:

    以芥菜爲原料加工製成的乾菜。
  • 梅乾菜的詞語翻譯

  • 梅乾菜的網絡解釋:

    梅乾菜 (食物)

  • 梅乾菜,是一道浙江金華、麗水、慈溪、餘姚、紹興、江西撫州等地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。
  • 梅乾菜,油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津開胃。故紹興地區居民每至炎夏必以乾菜燒湯,其受用無窮也,至於「梅乾菜切肉」更爲紹興特色菜餚,已入《中國菜譜》。

梅乾菜的字義分解

  • 讀音:méi

    (1)(名)喬木;性耐寒;早春開花;有粉紅、白、紅等顏色。果實球形;味酸。

    (2)(名)這種植物的花。

    (3)(名)這種植物的果實:~子

    (4)(名)姓。

  • 讀音:qián,gān
    [ qián ]

    1. 八卦之一,代表天:乾坤(「坤」,代表地)。

    2. 舊時稱男性的:乾造。乾宅。

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梅乾菜詞語問答

  • 梅乾菜是什麼意思?

    以芥菜爲原料加工製成的乾菜。

  • 梅乾菜怎麼讀?

    梅乾菜的拼音是méi qián cài。

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