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魚醬是什麼意思_魚醬怎麼讀_近反義詞及造句_好查

漢語詞語拼音 漢語解釋

魚醬

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魚醬的拼音: yú jiàng

魚醬的註音:ㄩˊ ㄐ一ㄤˋ

魚醬的意思

  • 魚醬詞語概要:

    拼音:yú jiàng

    釋義:用魚肉發酵製作的醬。

    用法提示:理解「魚醬」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。

  • 魚醬詞語解釋:

    用魚肉發酵製作的醬。
  • 什麼是魚醬引證解釋:

    ⒈ 用魚肉發酵製作的醬。

    北魏賈思勰《齊民要術·作醬法》:「凡作魚醬、肉醬,皆以十二月作之,則經夏無蟲。」
    清黃遵憲《聞詩五婦病甚》詩:「終日菜羹魚醬外,帖書乞米藥鈔方。」
    徐珂《清稗類鈔·飲食·魚醬》:「魚醬者,以魚切碎洗浄,入炒鹽、花椒、茴香、乾薑一錢,加酒和勻,拌魚肉入瓷瓶,封固,十日可食。」

  • 魚醬的詞語翻譯

  • 魚醬的網絡解釋:

    魚醬

  • 魚醬是黔東南苗族自治州雷山縣永樂區的傳統調味品,又名永樂魚醬或糟辣魚醬。魚醬是苗族傳統烹調佳品。具有酸、甜、鹹、香的風味,炒菜或煮火鍋時放入適量魚醬,菜餚會特別鮮美,不僅能增進食慾,更有健胃作用。

魚醬的字義分解

  • 讀音:yú

    (1)(名)生活在水中的脊椎動物:~白|~鰾|~叉|~池|~翅|~蟲|~唇|~刺|~凍兒|~肚|~餌|~粉|~缸|~狗|~鼓|~花|~膠|~具|~口|~類|~鱗。

    (2)(Yú)姓。

  • 讀音:jiàng

    (1)(名)豆、麥發酵後;加上鹽做成的糊狀調味品:黃~|炸~。

    (2)(形)用醬油醃的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿蔔|~肘子。

    (3)(動)用醬或醬油醃(菜):把蘿蔔~一~。

    (4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

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魚醬詞語問答

  • 魚醬是什麼意思?

    用魚肉發酵製作的醬。

  • 魚醬怎麼讀?

    魚醬的拼音是yú jiàng。

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