魚醬的意思
拼音:yú jiàng
釋義:用魚肉發酵製作的醬。
用法提示:理解「魚醬」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 用魚肉發酵製作的醬。
引北魏賈思勰《齊民要術·作醬法》:「凡作魚醬、肉醬,皆以十二月作之,則經夏無蟲。」
清黃遵憲《聞詩五婦病甚》詩:「終日菜羹魚醬外,帖書乞米藥鈔方。」
徐珂《清稗類鈔·飲食·魚醬》:「魚醬者,以魚切碎洗浄,入炒鹽、花椒、茴香、乾薑一錢,加酒和勻,拌魚肉入瓷瓶,封固,十日可食。」
魚醬的字義分解
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魚醬詞語問答
魚醬是什麼意思?
用魚肉發酵製作的醬。
魚醬怎麼讀?
魚醬的拼音是yú jiàng。
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