拼音：yìng zhī

釋義：硬脂 yìngzhī(1) 關於硬脂酸或從硬脂酸衍生而來的 例 硬脂酰胺 例 甘油硬脂酸二油酸脂 英 stear-;stearo-

用法提示：理解「硬脂」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：因此，應注意標籤上是否標有「酯化」或「富含硬脂酸鹽」，儘量避免攝入這些脂肪。