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脫澀是什麼意思_脫澀怎麼讀_近反義詞及造句_好查

漢語詞語拼音 漢語解釋

脫澀

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脫澀的拼音： tuō sè

脫澀的註音：ㄊㄨㄛ ㄙㄜˋ

脫澀的意思

  • 脫澀詞語概要：

    拼音：tuō sè

    釋義：脫澀 tuōsè(1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉 英 lose puckery;make fruits no more astringent

    用法提示：理解「脫澀」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種，在不同海拔地區試種，以觀察其對本省氣候環境的適應性。

  • 脫澀詞語解釋：

    脫澀 tuōsè

    (1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉

    英
    lose puckery;make fruits no more astringent

  • 什麼是脫澀引證解釋：

    ⒈ 使柿子去掉澀味，通常是把它浸在溫水或石灰水裏。其它去澀者亦有此稱。

  • 脫澀的詞語翻譯

    • 脫澀的網絡解釋：

    脫澀

  • 脫澀是果蔬商品儲藏加工的一道工序，澀味產生的原因是單寧物質與口舌上的蛋白質結合，使蛋白質凝固，味覺下降所致。單寧存在於果肉細胞中，食用時因細胞破裂流出。常見的脫澀方法有：溫水脫澀，石灰水脫澀，高二氧化碳脫澀等。
  • 經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種，在不同海拔地區試種，以觀察其對本省氣候環境的適應性。
  • 目前生產上大多是澀柿品種，需要脫澀後才能食用。
  • 本研究之目的在改良柿果傳統之石灰水浸漬脫澀處理方法。
  • 結果表明，柿餅加工時，柿餅的褐變程度與脫澀方法、乾製工藝、護色處理以及包裝方式等有關。
  • 採用蔗糖、澱粉糖一次煮制的方法，並進行護色、脫澀處理，研製出低糖、低甜度獼猴桃果脯。

脫澀的字義分解

  • 脫 讀音：tuō

    (1)（動）肉去皮。

    (2)（動）（皮膚、毛髮等）脫落：～發｜～毛。

    (3)（動）取下；除去：～帽｜～鞋。

    (4)（動）脫離：～黨｜～水。

    (5)漏掉（文字）：這一行裏～了三個字。

    (6)（形）〈書〉輕慢。

    (7)（連）〈書〉倘若；或許：～有遺漏；必致誤事。

    (8)姓。

  • 澀 讀音：sè

    (1)（名）像明礬或不熟的柿子那樣使舌頭感到麻木乾燥的味道。

    (2)（形）摩擦時阻力大；不滑潤：輪軸發～；該上油了。

    (3)（形）（文句）不流暢；難讀；難懂：艱～。

相關的成語

脫澀詞語問答

  • 脫澀是什麼意思？

    脫澀 tuōsè(1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉 英 lose puckery;make fruits no more astringent

  • 脫澀怎麼讀？

    脫澀的拼音是tuō sè。

  • 脫澀怎麼造句？

    經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種，在不同海拔地區試種，以觀察其對本省氣候環境的適應性。

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