《何彼秾矣》一詩(shī)的主旨，《毛詩(shī)序》以為是“美王姬”之作，云：“雖則王姬，亦下嫁于諸侯，車(chē)服不系其夫，下王后一等，猶執(zhí)婦道以成肅雍之德也。”古代學(xué)者多從其說(shuō)，朱熹《詩(shī)集傳》也說(shuō)：“王姬下嫁于諸侯，車(chē)服之盛如此，而不敢挾貴以驕其夫家，故見(jiàn)其車(chē)者，知其能敬且和以執(zhí)婦道，于是作詩(shī)美之。”近現(xiàn)代學(xué)者大都認(rèn)為是譏刺王姬出嫁車(chē)服奢侈的詩(shī)。高亨《詩(shī)經(jīng)今注》卻認(rèn)為是“周平王的孫女出嫁于齊襄公或齊桓公，求召南域內(nèi)諸侯之女做陪嫁的媵妾，而其父不肯，召南人因作此詩(shī)”。袁梅《詩(shī)經(jīng)譯注》又持新說(shuō)，以為是男女求愛(ài)的情歌，詩(shī)中的“王姬”、“平王之孫”、“齊侯之子”不過(guò)是代稱或夸美之詞。此詩(shī)應(yīng)是為平王之孫與齊侯之子新婚而作，在贊嘆稱美之余微露諷刺之意。

全詩(shī)三章，每章四句，極力鋪寫(xiě)王姬出嫁時(shí)車(chē)服的豪華奢侈和結(jié)婚場(chǎng)面的氣派、排場(chǎng)。首章以唐棣花兒起興，鋪陳出嫁車(chē)輛的驕奢，“曷不肅雝”二句儼然是路人旁觀、交相贊嘆稱美的生動(dòng)寫(xiě)照。次章以桃李為比，點(diǎn)出新郎、新娘，刻畫(huà)他們的光彩照人。“平王之孫，齊侯之子”二句雖然所指難以確定，但無(wú)非是渲染兩位新人身份的高貴。末章以釣具為興，表現(xiàn)男女雙方門(mén)當(dāng)戶對(duì)、婚姻美滿。

“通篇俱在詩(shī)人觀望中著想”（陳繼揆《讀詩(shī)臆補(bǔ)》），全詩(shī)在詩(shī)人的視野中逐漸推移變化，時(shí)而正面描繪，時(shí)而側(cè)面襯托，相得益彰。從結(jié)構(gòu)上說(shuō)，全詩(shī)各章首二句都是一設(shè)問(wèn)、一作答，具有濃郁的民間色彩，“前后上下，分配成類，是詩(shī)家合錦體”（同上）。今人陳子展《詩(shī)經(jīng)直解》說(shuō)：“（此）詩(shī)每章首二句，一若以設(shè)謎為問(wèn)，一若以破謎為答，諧讔之類也。此于《采蘩》、《采蘋(píng)》之外，又創(chuàng)一格。此等問(wèn)答體，蓋為此時(shí)此地歌謠慣用之一種形式。”