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食品安全合同書(錦集十五篇)
在發(fā)展不斷提速的社會中,我們都跟協(xié)議有著直接或間接的聯(lián)系,簽訂簽訂協(xié)議是最有效的法律依據(jù)之一。我敢肯定,大部分人都對擬定協(xié)議很是頭疼的,以下是小編整理的食品衛(wèi)生安全協(xié)議書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
甲方:_____________________(消費(fèi)合作社)
乙方:_____________________(廠商)
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。
第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。
第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________
代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________
地址:___________________地址:___________________
電話:___________________電話:___________________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
供貨合同賣方(甲方):
買方(乙方):五里小學(xué)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上,就供貨的'有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議。
一、供貨的品種名稱:鮮肉、蔬菜等食品。
二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或國家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、甲方保證:依照國家相關(guān)準(zhǔn)入條件,持有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照合法經(jīng)營。所供貨品按照國家有關(guān)規(guī)定索取衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、同批次的有資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品合格檢驗報告或定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉單和動檢部門檢疫合格證或...
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食品安全制度心得體會(集錦十三篇)
通過這次社會實踐調(diào)查,我們學(xué)到了很多。無論是與團(tuán)隊成員還是陌生人的交流,我們都學(xué)會了如何與他人溝通,認(rèn)識到自己的缺點(diǎn),從而彌補(bǔ)自己在未來學(xué)習(xí)和生活中的不足。
11月2日,組長集中成員討論了問卷的設(shè)計,討論中出現(xiàn)了很多問題。每個人都想出不同的問卷,不知道該用誰。對我來說,每個人設(shè)計的問卷都是經(jīng)過一番思考才決定的。雖然不是很完美,但也是一種結(jié)果,不能因為堅持自己的觀點(diǎn)而否定別人的結(jié)果。所以經(jīng)過長時間的討論,問卷終于確定了。俗話說:“民以食為天”。然而,我們的生活中有許多食品危機(jī)。針對頻發(fā)的食品安全問題,我們對班上的'學(xué)生和路遇的學(xué)生進(jìn)行了隨機(jī)的食品安全問卷調(diào)查和實踐。調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生對食品安全問題的理解、態(tài)度、解決辦法和建議。
之后,每人負(fù)責(zé)20份。在接下來的幾天里,我們平均每天發(fā)送15份。在這個過程中,我們也遇到了很多事情。每當(dāng)我們看到不認(rèn)真填寫的學(xué)生,敷衍了事,我們都感到不舒服、憤怒和無助。我們遇到了積極合作的學(xué)生,也有拒絕接受調(diào)查的學(xué)生。經(jīng)過這次實踐調(diào)查,我們明白了溝通的重要性。如果你想讓一個陌生人幫助你,你必須禮貌地詢問并表明你的意圖,這樣你才能有更多的機(jī)會與他合作完成調(diào)查。而成功的關(guān)鍵在于大膽的嘗試和細(xì)心的堅持。此時總是提醒自己以后一定要認(rèn)真幫助別人,尊重別人,尊重別人的勞動成果。
本次活動每組有三人。活動中有很多任務(wù),要分任務(wù)完成,每個人都要認(rèn)真完成。因此,團(tuán)隊精神非常重要。只有完成自己的任務(wù),才能完成調(diào)查任務(wù)。
我認(rèn)為這次社會實踐調(diào)查很有意義,不僅了解了學(xué)生對食品安全問題的理解,而且在一定程度上普及了食品安全知識。此外,我還鍛煉了我的溝通能力和團(tuán)隊合作能力。我深刻認(rèn)識到,食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī)。如果沒有信任,食品的發(fā)展可能會停滯不前,社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會受到很大的影響。解決食品安全問題迫在眉睫!我們每個人,尤其是學(xué)制藥的人,都要學(xué)好專業(yè)知識,遵守法律,注重思想道德修養(yǎng),為改變食品安全現(xiàn)狀貢獻(xiàn)力量。雖然個人力量不能改變現(xiàn)狀,但至少要努力學(xué)習(xí),了解食品安全知識,學(xué)會保護(hù)自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中,我們還學(xué)會了與團(tuán)隊成員達(dá)成默契和共識,以更好地完成調(diào)查任務(wù)。雖然這只是一個簡單的調(diào)查,但它讓我們學(xué)到了很多東西,我們所經(jīng)歷的一切都令人難忘。
作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員,如何嚴(yán)格履行職責(zé),把好食品安全監(jiān)管關(guān),成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此,筆者結(jié)合工作實踐,與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府,各級各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé),將工作做到實處,這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉,又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會。
逐步完善監(jiān)管長效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)。基層監(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點(diǎn),建立工業(yè)品和食品兩個全過程...
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中職食品安全廣播稿(系列三篇)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,親愛的同學(xué)們:
大家好!
我很榮幸的站在這里參加競選,此刻我的心情特別激動
我叫趙xx,來自高一(18)班,現(xiàn)為伙食管理委員會及生活部負(fù)責(zé)人之一,我競選學(xué)生會副主席。這一路走來不是鮮花滿地,但也充滿披荊斬棘后的快樂與喜悅。我也明白了什么是目標(biāo),什么是責(zé)任,什么是拼搏,什么是奉獻(xiàn)
我有自信、有責(zé)任心,有積極的態(tài)度,我希望加入主席團(tuán)更好的發(fā)揮和磨煉自己。
假如我能當(dāng)選,我首先會要求團(tuán)委會、學(xué)生會的成員都講普通話,語言文明,舉止大方禮貌,因為別人在聆聽我們,別人在關(guān)注我們。
假如我能當(dāng)選,我會對某些部門進(jìn)行改進(jìn)。通過改組,對有問題的干部、成員進(jìn)行批評、教育、清理,抓好行為習(xí)慣,樹立良好形象,提高辦事效率。我會落實干部責(zé)任。具體可將評優(yōu)、獎勵正規(guī)化、嚴(yán)格化,同時有一定的處分規(guī)定,實行“競爭上崗制”,把學(xué)分制納入對成員的管理,促使其成為先進(jìn)分子的代表。
我會用真誠、耐心、熱情來提高學(xué)生會的威信。
我會抓住機(jī)會,嚴(yán)格要求,積極進(jìn)行改革,不斷追求新知,努力完善人格,勤奮踏實工作,積極磨煉自己。
我會思考創(chuàng)新、銳意進(jìn)取、勤于奉獻(xiàn)。
我會用實際行動來提高自己,服務(wù)大家。
請大家支持我,投上你寶貴的一票。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:
大家下午好。
今天很榮幸今能站在這里,參加本次年度農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會主席的競選活動。在此,非常感謝學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚愛,感謝同學(xué)們一直一來對我工作、學(xué)習(xí)、生活的大力支持,謝謝。
我是一個農(nóng)民的兒子,從邁入農(nóng)大校園的第一步起,憑著對學(xué)生工作的摯愛和不懈追求,憑著"律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人"人生信條,一步一個腳印,一步一個臺階地逐漸走到學(xué)生干部的工作前臺,現(xiàn)任農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會副主席兼活動指導(dǎo)中心主任,信息科學(xué)與工程學(xué)院社團(tuán)部部長。
如果在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、代表,認(rèn)為我的條件能夠扮演好校學(xué)生會主席這個"角色",我將不辜負(fù)大家的信任和希望,不忘諾言,恪盡職守,對組織對同志們盡職盡責(zé)、盡心、盡力,當(dāng)一個稱職的"排頭兵"、"領(lǐng)頭雁"。
競選成功,對我來說不僅僅是一種榮譽(yù),更是一種責(zé)任。因為我知道背負(fù)這個字眼后將會面對許多的挑戰(zhàn),但我自信我有能力去迎接他們,因為只有一個人堅信自己勝利時,勝利女神的天平才會向他傾斜。
如果我有幸當(dāng)選,我將以良好的精神狀態(tài),飽滿的工作熱情,我百折不撓的工作精神,積極投身到學(xué)校百年校慶的籌備中來,用我青春火焰下的樸實上進(jìn)去開拓,用我熱血下的男兒的本色去表率。正如忽必烈的鐵騎雄師——策馬千秋月,踏破燕京闕。
夢想已插上騰飛的翅膀,風(fēng)帆已經(jīng)起航,彼岸不再遙遠(yuǎn)。
晴空萬里,自由翱翔。
手持一只青翠的蘆笛,吹出心中火熱的激情,希望在未曾說透的希冀里,選我沒錯!
謝謝大家,我的演講完畢!
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家好!我是xx班的xxx。很高興能夠站在這個...
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食品安全的口號
1、欲食天下鮮,安全記心間
2、食品安全是金,百姓健康是福
3、關(guān)注食品安全,建設(shè)平安社會。
4、健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
5、建立誠信體系,保障食品安全
6、家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品
7、三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。
8、食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿
9、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
10、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。
11、用火用電要小心,安全安全時時記,平安永遠(yuǎn)伴你行。關(guān)注自己一言一行,創(chuàng)建你我美好校園
12、食品安全情系民生,創(chuàng)建行動你我同行
13、構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
14、學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他
15、品放心食品,享健康生活
16、己所不食,勿施于人
17、食品關(guān)乎生命,安全重于泰山
18、千好萬好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
19、進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)要注意,保持清潔衛(wèi)生。
20、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
21、少一份食品隱患,多一份生活平安
22、人品、食品,品品相照;蒼生、民生,生生相聯(lián)
23、食品安全新食代,公益信息更精彩。
24、購買食品莫貪便宜,健康安全時刻注意。
25、實現(xiàn)振興大連夢,構(gòu)筑食品安全城。
26、健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
27、一粒米,一滴汗,一粒粒汗珠。
28、食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康
29、培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人
30、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨
31、食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。
32、群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園
33、舉全市之力,聚萬民之心,創(chuàng)食安之城。
34、實施食品放心工程,促進(jìn)社會和諧發(fā)展
35、創(chuàng)建食安靠“大”家,食安創(chuàng)建“連”萬家。
36、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家
37、食品安全,百姓安康
38、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康
39、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會
40、想要健康活到老,食品安全不能少
41、法行天下,食者無憂
42、實話“食”說,“食”事求是。
43、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭
44、多溝通,少抱怨;要善解人意,少些爭辯。
45、食品安全天天講,健康生活歲歲享。
46、食品安全,人人有責(zé)。
47、食者無慮、飲者無憂、監(jiān)管有法、安全有保
48、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑
49、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生
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食品安全事故處理方案(集合13篇)
1、集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣,以便于必要時檢驗。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)。
2、留樣食品每餐、每個品種留樣量不少于100g,應(yīng)分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時以上,重要接待活動宜保留72小時。
3、留樣食品取樣不得被污染,貼好食品標(biāo)簽,待留樣食品冷卻后,放入0―10℃專用冰箱內(nèi),并標(biāo)明留樣時間、餐次,并做好留樣記錄,包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品必須按期限要求保留,食品樣源餐廳(食堂、攤點(diǎn)等)進(jìn)餐者如有異常,立即封存,送食品安全檢測部門查驗。
5、食品留樣冰箱為專用設(shè)備,嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱要求上鎖。
1、食品添加劑的使用必須符合gb《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其應(yīng)用范圍、使用量,杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中規(guī)定的品種。
2、不得因掩蓋食品腐b變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的的使用食品添加劑;不得因使用食品添加劑而降低了食品質(zhì)量和安全要求。餐飲經(jīng)營單位加工經(jīng)營食品為現(xiàn)售模式,盡可能不用食品添加劑,確須使用的,應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。
3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打等食品添加劑包裝簽上應(yīng)注明中文“食品添加劑”字樣,食品添加劑的具體標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第47、48和66條的規(guī)定。
4、購入食品添加劑時,須索證索票并登記臺賬。應(yīng)索取生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品檢驗合格證明,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)須取得省級質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證。
5、嚴(yán)禁違法使用硼酸、硼砂、罌s殼、離棄信用油脂、工業(yè)用料等非信用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
6、面點(diǎn)常用的泡打粉等含鋁膨松劑,應(yīng)嚴(yán)格控制用量,以防止鋁含量超標(biāo);應(yīng)首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑,禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。
7、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)國。使用食品添加劑應(yīng)配備專用稱量工具,嚴(yán)格按限量標(biāo)準(zhǔn)使用。存放食品添加劑,必須做到專柜、定位存放、并上鎖,標(biāo)示“食品添加劑”字樣,不得與非信用產(chǎn)品或有毒有害物品混放。
8、每次使用食品添加劑須有使用記錄。
一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ig)及設(shè)備,清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當(dāng)餐回收,當(dāng)餐清洗消毒,不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒,嚴(yán)格按照“除殘渣、洗滌溶液洗、清水沖、...
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小班安全食品教案(匯集十五篇)
在日常過程學(xué)習(xí)中,許多人都參加過一些經(jīng)典主題的主題班會吧?主題班會會前需要充分的準(zhǔn)備,盡可能發(fā)揮每個人的專長、愛好和創(chuàng)造性。主題班會需要準(zhǔn)備哪些內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的小學(xué)生食品安全主題班會教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動過程:
1、同學(xué)們!今天我們班舉行“食品安全”班會活動。
不能到小攤上去買零食吃,安全的'食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
歸納要點(diǎn):
(1)、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
(2)、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
(3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
(4)、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
三.《食品衛(wèi)生安全童謠》
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
組織理念:
通過開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長。
教育主題:
1、通過活動,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
2、 加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.
育人目標(biāo):
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
活動內(nèi)容:
(一)活動形式:
以問答游戲競賽為主討論為輔的形式,分為四個小組。
(二)活動準(zhǔn)備:
1、讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。
2、選定主持人,搞好舞臺布置。
3、讓學(xué)生對街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受。
4、排練情景劇《貪嘴的他》。
(三)活動過程
1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、小品表演《貪嘴的他》
一個孩子表演結(jié)滿...
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學(xué)校食品安全教育活動總結(jié)(經(jīng)典十九篇)
食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。下面小編為大家整理的學(xué)校食品安全宣傳周活動總結(jié)(精選19篇),大家一起來看看吧。
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識、強(qiáng)化監(jiān)管作用
我校成立了“整治專項小組”,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識,學(xué)習(xí)食品安全知識和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的.精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果
通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查:
1、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗收,購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實到位。
2、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。
三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人
學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實學(xué)校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點(diǎn)場所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體...
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供銷雙方食品安全合同書(錦集2篇)
_______縣_______鄉(xiāng)_______村_______村民(或?qū)I(yè)戶、或其它經(jīng)濟(jì)組織),以下簡稱乙方。
為了促進(jìn)生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產(chǎn),滿足城鄉(xiāng)人民生活對肉、蛋、禽商品的需要,根據(jù)商業(yè)部頒發(fā)的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。
第一條產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量
1.產(chǎn)品的名稱和品種:______________。
2.產(chǎn)品的數(shù)量:____________________。(必須明確規(guī)定產(chǎn)品的計量單位和計量方法)
第二條產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和檢疫辦法
1.產(chǎn)品的等級和質(zhì)量:______________。(產(chǎn)品的等級和質(zhì)量,國家有關(guān)部門有明確規(guī)定的,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)確定產(chǎn)品的等級和質(zhì)量;國家有關(guān)部門無明文規(guī)定的,由雙方當(dāng)事人協(xié)商確定。)
2.產(chǎn)品的檢疫辦法:________________。(國家或地方主管部門有衛(wèi)生檢疫規(guī)定的,按國家或地方主管部門規(guī)定進(jìn)行檢疫;國家或地方主管部門無檢疫規(guī)定的,由雙方當(dāng)事人協(xié)商檢疫辦法。)
第三條產(chǎn)品的價格、貨款結(jié)算與獎售辦法
1.產(chǎn)品的價格按下列第(_______)項執(zhí)行:(1)派購任務(wù)或派購基數(shù)內(nèi)的產(chǎn)品,執(zhí)行國家規(guī)定的收購牌價。在合同執(zhí)行期內(nèi)遇有價格調(diào)整時,按新價格執(zhí)行。(2)不屬派購任務(wù)或派購基數(shù)的產(chǎn)品,收購價格由當(dāng)事人協(xié)商議定。
2.貨款結(jié)算辦法按下列第(_______)項執(zhí)行:(1)對村民、專業(yè)戶、個體經(jīng)營戶一般采取現(xiàn)金結(jié)算,錢貨兩清。(2)對按有關(guān)規(guī)定必須采取銀行結(jié)算的,按銀行的統(tǒng)一規(guī)定辦理結(jié)算。
3.獎售辦法:_______________________。
第四條交貨期限、地點(diǎn)和方式
___________________________________。
第五條甲方的違約責(zé)任
1.甲方未按合同收購或在合同期中退貨的,應(yīng)按未收或退貨部分貨款總值的_______%(5-25%的幅度),向乙方償付違約金。
2.甲方如需提前收購,商得乙方同意變更合同的,甲方應(yīng)給乙方提前收購貨款總值的_______%的補(bǔ)償,甲方因特殊原因必須逾期收購的,除比照中國人民銀行有關(guān)延期付款的規(guī)定,按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外,還應(yīng)承擔(dān)供方在此期間所支付的保管費(fèi)或飼養(yǎng)費(fèi),并承擔(dān)因此而造成的其它實際損失。
3.對通過銀行結(jié)算而未按期付款的,應(yīng)按中國人民銀行有關(guān)延期付款的規(guī)定,向乙方償付延期付款的違約金。
4.乙方按合同規(guī)定交貨,甲方無正當(dāng)理由拒收的,除按拒收部分貨款總值的_______%(5-25%的幅度)向乙方償付違約金外,還應(yīng)承擔(dān)乙方因此而造成的實際損失和費(fèi)用。
第六條乙方的違約責(zé)任
1.乙方逾期交貨或交貨少于合同規(guī)定的,如需方仍然需要的,乙方應(yīng)如數(shù)補(bǔ)交,并應(yīng)向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的 查看詳情>>
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食品安全應(yīng)急預(yù)案(合集十六篇)
為了有效預(yù)防、及時控制和消除學(xué)校(幼兒園)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的危害,保障學(xué)校、幼兒園師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教學(xué)秩序和社會安定團(tuán)結(jié),沙田鄉(xiāng)聯(lián)校特制定本預(yù)案。
一、各中小學(xué)、幼兒園要成立由一把手負(fù)責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。領(lǐng)導(dǎo)小組要以極端負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定切實有效的措施及預(yù)案,把這項工作扎扎實實地抓緊抓好。
二、各中小學(xué)、幼兒園要明確職責(zé),健全機(jī)制,逐級簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,層層落實,責(zé)任到人。
三、學(xué)校(幼兒園)對食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針,貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則,確保食品衛(wèi)生安全法規(guī)的貫徹落實。
四、學(xué)校要建立食品留樣制度。一旦發(fā)生學(xué)生食物中毒或疑似食物中毒事件,應(yīng)及時報告鄉(xiāng)聯(lián)校。聯(lián)校有關(guān)人員要在第一時間到達(dá)事發(fā)地點(diǎn),并報告縣衛(wèi)生局、縣教育局,及時救護(hù),封閉現(xiàn)場,監(jiān)督檢查,監(jiān)測檢驗。
五、學(xué)校在學(xué)生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后,要將該事件的和處理結(jié)果及時向聯(lián)校報告,聯(lián)校應(yīng)在2小時內(nèi)向縣局匯報。
六、學(xué)校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件時,對隱瞞緩報或者謊報的,阻礙救治工作進(jìn)行的,拒不服從上級指揮調(diào)度的,要按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定,對學(xué)校主要負(fù)責(zé)人及相應(yīng)事件人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。對發(fā)生重、特大食物中毒(中毒100人或死亡一人以上)事件,構(gòu)成犯罪的將依法追究刑事責(zé)任。
首先我們需要了解一下對于食品安全事故的分級。安全事故主要是指食物中毒,食源性疾病,食品污染等源于食品對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故總共分為四級。分別是特別重大食品安全事故,重大食品安全事故,較大食品安全事故和一般食品安全事故時,故等級的評估核定由衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。事故的處置原則要以人為本,減少危害,把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù),最大限度減少食品安全事故造成了人員傷亡和健康損害。
統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級負(fù)責(zé),按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),綜合協(xié)調(diào),分類管理,分級負(fù)責(zé),屬地管理為主的應(yīng)急管理體系,建立快速反應(yīng),協(xié)同應(yīng)對的食品安全事故應(yīng)急機(jī)制。要科學(xué)評估,依法處置,有效使用食品安全風(fēng)險檢測,評估和預(yù)警等科學(xué)手段,充分發(fā)揮專業(yè)隊伍的作用,提高應(yīng)對食品安全事故的水平和能力。要居安思危,以預(yù)防為主,堅持預(yù)防和應(yīng)急相結(jié)合,常態(tài)和非常態(tài)相結(jié)合,要做好應(yīng)急準(zhǔn)備,落實各項防范措施,要防范于未然,建立健全日常管理制度,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險檢測,評估和預(yù)警,要加強(qiáng)宣教培訓(xùn),提高公眾的自我防范和應(yīng)對食品安全事故的意識和能力。
安全事故發(fā)生之后,衛(wèi)生行政部門依法組織對事故進(jìn)行分析評估,核定事故級別特別重大食品安全事故由衛(wèi)生部,盲童食品安全辦向國務(wù)院提出啟動。響應(yīng)的建議經(jīng)過國務(wù)院批準(zhǔn)之后,成立,國家特別重大食品安全事故...
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食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案(匯總13篇)
按照麟教體發(fā)(20xx)119號文件精神及目標(biāo)任務(wù),為深入貫徹《食品安全法》及其實施條例,進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全工作,切實保障師生食品飲食衛(wèi)生安全,為學(xué)校教育教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障服務(wù),結(jié)合我校食品安全工作實際,特制定本實施方案具體如下:
一、指導(dǎo)思想
以創(chuàng)建“平安校園”為宗旨,以強(qiáng)化預(yù)防、規(guī)范管理、落實責(zé)任、狠抓督查為主要措施,堅持普法教育與普及科學(xué)知識教育相結(jié)合,引導(dǎo)師生樹立食品安全觀念,提高校園食品安全知識和防護(hù)能力;強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全。
二、組織機(jī)構(gòu)
組長:
副組長:
成員:
三、工作目標(biāo)
我校將積極響應(yīng)縣政府、縣教體局的號召,結(jié)合學(xué)校實際,通過開展扎實而有效的創(chuàng)建活動,確保實現(xiàn)以下目標(biāo):
1、進(jìn)一步完善校園食品安全監(jiān)管體系,建立健全各項管理制度,使制度的規(guī)范、健全率達(dá)到100%。
2、學(xué)校師生灶必須具有餐飲服務(wù)許可證,限制超范圍經(jīng)營。并簽訂食品安全責(zé)任書,杜絕無證無照加工、銷售食品的違法行為。
3、學(xué)校師生灶食品安全實行量化分級管理,確保食品安全檢查抽樣合格率達(dá)到100%。食堂衛(wèi)生干凈整潔,有防鼠、防蠅、防塵和防蟲設(shè)施,污水排放和廢棄物存放符合安全要求,就餐場所的窗戶裝有防蠅、防塵和防蟲害設(shè)施,食堂進(jìn)出門有防蠅門簾,堅持定期開展滅“四害”工作。
4、學(xué)校師生灶要求進(jìn)貨記錄必須齊全,認(rèn)真落實索證索票制度。采購食品及原料具有進(jìn)貨臺賬,庫存食品必須在保質(zhì)期內(nèi),原料儲存符合管理要求,落實食品采購索證、進(jìn)貨驗收、出入庫登記和臺賬記錄制度,相關(guān)原始憑證至少保存2年。“蛋奶”采購、運(yùn)輸、儲藏、加工、發(fā)放、留樣必須符合要求,可追溯率達(dá)到100%。
5、認(rèn)真落實食品加工管理制度,食物原料清洗徹底,粗加工達(dá)到規(guī)定要求,生熟食品存放分開,不存在交叉污染;不準(zhǔn)制售冷葷涼菜;操作人員必須著裝正常;按規(guī)定留樣。
6、穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。
7、建立健全食品安全應(yīng)急體系。設(shè)有食品安全應(yīng)急機(jī)構(gòu),并制定應(yīng)急預(yù)案,使食品安全突發(fā)事故報告率達(dá)到100%。
8、大力開展食品安全宣傳教育活動。堅持每年開展宣傳教育活動4次以上,確保師生知曉率達(dá)到100%,食品安全滿意率達(dá)到80%以上。
9、校園食品加工操作流程規(guī)范,管理規(guī)范,確保抽查合格率達(dá)到100%,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放間,并在食品加工區(qū)域重要部位安裝電子監(jiān)控設(shè)施,加強(qiáng)對食品加工全過程的監(jiān)控,防止投毒事件的發(fā)生。
10、學(xué)校飲用水符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),抽查合格率達(dá)到100%。
11、大力開展食品安全宣傳教育活動,注重資料的收集工作,確保食品安全檔案健全、規(guī)范、裝訂精美。
四、工作步驟
(一)、宣傳動員階段(20xx年4月1日————4月30日):成立組織機(jī)構(gòu),擬定創(chuàng)建方案。召開創(chuàng)建食品安全示范校動員大會,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。結(jié)合實際,全面部署安排,充分利用廣播、標(biāo)語、專欄等形式大...
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