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大家知道吃什么可以保護眼睛嗎?眼睛應該怎么保護呢?吃什么東西對眼睛好呢?眼睛是心靈的窗戶我們應該好好保護，今天就一起來看看吧!
吃什么對眼睛好
胡蘿卜
維生素A是眼睛的必要元素之一。維生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的挑選。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲癥。
菠菜
菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。
水果
像獼猴桃，橙子，枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
豆制品
豆制品中含有對人體有利的脂肪酸。植物性雌激素，有著抗炎的作用。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有利眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物相同有利于你的眼睛。
大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
杏
杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。
雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人，那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃體素，這些物質可以防止生成白內障。
鮭魚和沙丁魚
它們富含的ω- 3脂肪酸對視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來源就是魚類，而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。
西蘭花
西蘭花能有效地提高我們的視力。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體十分有優點。這些類胡蘿卜素能夠使眼細胞免受自由基對其形成的壓力。
黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管，從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是只有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
保護眼睛食療法
1、預防白內障
花青素可以促進眼睛視紫質的生成，提高眼部微血管的彈性，并促進血液循環。此外，花青素還可以減少自由基對眼睛的傷害。代表食物有藍莓、黑莓、櫻桃、紫米等。
2、阻擋有害光
葉黃素能幫助阻擋傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。代表食物有菠菜、洋蔥、紅莧菜等。
3、預防夜盲癥
β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A。維生素A是構成眼感光物質的重要原料。維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。
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