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疑難解答 問題解答

食鹽(食鹽)的意思

  1. 吃鹽。

    《管子·地數(shù)》:“凡食鹽之數(shù),一月丈夫五升少半,婦人三升少半,嬰兒二升少半。” 唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》:“百姓貧家食鹽至少,或有淡食動經(jīng)旬月。”

  2. 無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體,呈粒狀或塊狀,味咸,是重要的調味劑和防腐劑,并可供藥用和工業(yè)用。

    宋 沉括 《夢溪筆談·官政》:“京師食鹽,斤不足三十五錢。” 明 李時珍 《本草綱目·石三·食鹽》:“此五種皆食鹽也,上供國課,下濟民用。海鹽、井鹽、鹻鹽三者出于人,池鹽、崖鹽二者出于天。”

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